Mercado Atarazanas is de grootste markt in het centrum van Málaga. Er is een…
Categorie: Gastronomie
Amandelmuseum in Priego de Córdoba
De Spaanse keuken kan niet zonder amandelen. Ze worden gebruikt in allerlei gerechten en ook…
Top 10 van bezienswaardigheden voor foodies in Málaga
Als het gaat om gastronomie, staat de provincie Málaga in Zuid-Spanje bekend om zijn rijke…
La Molienda: feest van de olijfolie-oogst
Eind februari organiseert de gemeente Riogordo elk jaar een festival dat draait rond de extra…
De AirBnB voor thuiskoks
Soms kan het leven, maar ook een concept… simpel zijn. Neem nu wat Paloma Amat…
In Almuñecar groeit de meest noordelijke koffie ter wereld
Op bezoek bij de meest noordelijke koffieboerderij ter wereld in Almuñecar (Andalusië)
Mantecados en polvorones: een eeuwenoude kersttraditie.
Al meer dan een eeuw pronken ze in de vitrines en op de kersttafel. Ze…
Ontdek de Magie van de Zanahoria Morá!
Lang leve Oranje Wist je dat wortels pas sinds het begin van de 18de eeuw…
Eviva Castaña in Ojén
De eerste zondag na Allerheiligen wordt in dit dorpje in de buurt van Marbella de…
Het varken uithangen in Campillos
Ik heb géén idee waar de uitdrukking ‘het varken uithangen’ vandaan komt, maar in Campillos…
De vrouw die de kaaswereld van Andalusië veroverde vanuit Alhaurín El Grande
Verscholen tussen de heuvels van Alhaurín el Grande ligt ‘El Pastor del Valle’, het familiebedrijf…
De drie beste ‘casual’ restaurants van Málaga
Elk jaar publiceert de website Opinionated About Dining (OAD). De gids gepromoot door Steve een selectie…
RUTE: DORP VAN ANIJS, ZOETEBEKKEN EN KERSTSTALLEN
Tijdens de maanden voor kerstmis rijden dagelijks tientallen bussen naar Rute, een onopvallend dorpje verscholen…
Vaste waarde: Back in Marbella
David Olivas was jarenlang de rechterhand in de sterrenkeuken van Dani Garcia. Daarna begon hij…
Almijara: mijn favoriete tapasbar in de stationsbuurt van Málaga
Deze bar ligt wat verstopt in een zijstraatje tussen het treinstation en het historische centrum….
La Galeria: Gastromercado in Fuengirola
Het is gebeurd. Ook Fuengirola heeft zijn gourmetmarkt. In navolging van de toeristische trekpleisters in…
Nederlands koppel maakt topwijn in Málaga
Bodegas Bentomiz in Sayalonga is één van de meest moderne bodegas in de regio. Hun…
Mesón La Salina – paradijs voor vleeseters en wijnliefhebbers
Mesón La Salina is één van de oudste gebouwen en een voormalige zoutwinning in Fuengirola….