Lomo en Manteca is de specialiteit uit Vejer de la Frontera. Maar wat is het…
Categorie: Provincie Cádiz
Chocoladebonbons uit Barbate met een twist
Kan je raden wat er in de vulling van deze bonbons zit? Chocolade met tonijn…
Victoria Seis – Medina Sidonia
Annemarie en Focco verhuisde vanuit Nederland naar Andalusië om een gastenverblijf te starten. Victoria Seis combineert moderne en authentieke stijlen. In Medina Sidonia vind je culturele bezienswaardigheden en een ruim culinair aanbod. En in de buurt zijn flink wat activiteiten voor foodies: van tapas tot biologische wijnen. Proef lokale delicatessen zoals de alfajores, zeezout en blauwvintonijn.
Culinaire Reis naar Medina Sidonia in Andalusië
Annemarie en Focco verhuisde vanuit Nederland naar Andalusië om een gastenverblijf te starten. Victoria Seis combineert moderne en authentieke stijlen. In Medina Sidonia vind je culturele bezienswaardigheden en een ruim culinair aanbod. En in de buurt zijn flink wat activiteiten voor foodies: van tapas tot biologische wijnen. Proef lokale delicatessen zoals de alfajores, zeezout en blauwvintonijn.
Boutique hotel in Vejer de la Frontera.
Boutique Hotel Patio de la Luz is een plek waar de kunst van eenvoud en…
Mesón Sabor Andaluz: Een nieuwe Michelinster vlakbij Málaga
Als foodblogger ben ik altijd op zoek naar verborgen culinaire pareltjes. Mijn laatste ontdekking, Mesón…
De blauwvintonijn van Barbate: aan boord bij de vissers
Het stond al lang op mijn bucketlist om de bijzondere methode waarmee tonijn wordt gevangen aan de Costa de la Luz eens van dichtbij te volgen. Ze wordt omschreven als de meest duurzame manier om overbevissing te vermijden en is al eeuwenoud. Maak kennis met de almadraba-techniek.
De nieuwe Repsol-sterren in Andalusië
De Repsol-gids is zowat het equivalent van Michelin in Spanje. Ze delen géén sterren maar…
Verse vis uit de esteros van Cádiz
In november en december is er aan de Costa de la Luz een bijzonder spektakel…
Mosto: een must voor wijnliefhebbers
In het hart van het prachtige Andalusische landschap, omringd door uitgestrekte wijngaarden en onder een…
Surfen in Tarifa
Een dagje golfsurfen in Tarifa Aan de Costa de la Luz, tussen Tarifa en Cádiz,…
La taberna de el campero – tonijn eten aan de Costa de la Luz
Het is een eindje rijden vanaf Malaga, maar een bezoekje aan de Costa de la…