🍋 Een Uniek Klimaat voor Tropische Vruchten De regio La Axarquía (provincie Málaga) en de…
Categorie: Culinaire excursies
Costa de la Luz
Continue Reading
Culinaire Reis naar Medina Sidonia in Andalusië
Annemarie en Focco verhuisde vanuit Nederland naar Andalusië om een gastenverblijf te starten. Victoria Seis combineert moderne en authentieke stijlen. In Medina Sidonia vind je culturele bezienswaardigheden en een ruim culinair aanbod. En in de buurt zijn flink wat activiteiten voor foodies: van tapas tot biologische wijnen. Proef lokale delicatessen zoals de alfajores, zeezout en blauwvintonijn.
Coín
Continue Reading
Huevo de Toro: tomaten die je doen blozen
Ik hou er tijdens de vakantie wel van om net als thuis zoveel mogelijk kilometer…
Algarinejo
Continue Reading
Gastronomisch Juweel: Casa Piolas in Algarinejo, Andalusië
Ontdek de culinaire schatten met een twist. In de glooiende heuvels van Andalusië, waar kronkelende…
Barbate
Continue Reading
De blauwvintonijn van Barbate: aan boord bij de vissers
Het stond al lang op mijn bucketlist om de bijzondere methode waarmee tonijn wordt gevangen aan de Costa de la Luz eens van dichtbij te volgen. Ze wordt omschreven als de meest duurzame manier om overbevissing te vermijden en is al eeuwenoud. Maak kennis met de almadraba-techniek.
Culinaire excursies
Continue Reading
Amandelmuseum in Priego de Córdoba
De Spaanse keuken kan niet zonder amandelen. Ze worden gebruikt in allerlei gerechten en ook…
Culinaire excursies
Continue Reading
Top 10 van bezienswaardigheden voor foodies in Málaga
Als het gaat om gastronomie, staat de provincie Málaga in Zuid-Spanje bekend om zijn rijke…
Culinaire excursies
Continue Reading
De AirBnB voor thuiskoks
Soms kan het leven, maar ook een concept… simpel zijn. Neem nu wat Paloma Amat…
Almuñecar
Continue Reading
In Almuñecar groeit de meest noordelijke koffie ter wereld
Op bezoek bij de meest noordelijke koffieboerderij ter wereld in Almuñecar (Andalusië)
Alhaurin El Grande
Continue Reading
De vrouw die de kaaswereld van Andalusië veroverde vanuit Alhaurín El Grande
Verscholen tussen de heuvels van Alhaurín el Grande ligt ‘El Pastor del Valle’, het familiebedrijf…
Culinaire excursies
Continue Reading
RUTE: DORP VAN ANIJS, ZOETEBEKKEN EN KERSTSTALLEN
Tijdens de maanden voor kerstmis rijden dagelijks tientallen bussen naar Rute, een onopvallend dorpje verscholen…
Culinaire excursies
Continue Reading
Nederlands koppel maakt topwijn in Málaga
Bodegas Bentomiz in Sayalonga is één van de meest moderne bodegas in de regio. Hun…