👉 Ontdek waarom Pura Cepa een van mijn favoriete adresjes aan de Costa del Sol is.

Het gebeurt wel eens dat ik meer zin heb in “vamos a tomar algo” dan in “we hebben vanavond om 20.30 uur gereserveerd voor een menu de degustacion”.

Dan ga ik er graag eentje drinken bij wijnbar Pura Cepa. En mijn beste vrienden weten ondertussen dat “eentje” geen getal is, maar een intentie. 🍷😉

Wijnbar klinkt bijna te eenvoudig voor Pura Cepa. Het is geen plek waar je de ober vraagt: “Hebben jullie ook een lekkere rode wijn?” Nee. Dit is een plek waar je jou eerst verdiept in een indrukwekkende kaart van klassevollewijnen uit binnen- en buitenland die per glas worden geschonken.

Maar Pura Cepa heeft behalve wijn ook een uitgebreide reputatie opgebouwd rond gin en gin-tonics. Nog nooit in mijn leven zo’n uitgebreide collectie gezien. Een paar grote apothekerskasten vol.

En gelukkig hoeft een mens niet op vloeistoffen alleen te leven. Ook de tapas, paté, ham, kaas en andere kleine gerechten zijn hier een schot in de roos.

Bestel een gin of en wijn die je nog nooit gedronken hebt en laat daar een passend hapje naast verschijnen. Hun kazen krijgen het aangename gezelschap van vers fruit, noten en honing. De jamón smelt weg in de mond samen met een stukje brood en tomatentapenade. Ik betrap er me zelf soms op dat ik hier een hele avond blijf hangen en de restaurants links laat liggen.

💡 Mijn Foodie Felipe-tips

📍 Waar?
Boulevard de la Cala 49, midden in de hoofdstraat van La Cala de Mijas.

🕚 Wanneer?
Elke dag geopend van 11.00 tot 02.00 uur. Check voor vertrek wel even de actuele openingsuren.

🍷 Waarvoor kom je?
Vooral voor de combinatie van Spaanse wijnen, gin-tonics en tapas. Pura Cepa profileert zich zelf als ontmoetingsplek voor liefhebbers van wijn en wijncultuur.

1. Maak er geen strak dinerplan van
Ik zou Pura Cepa Mijas Wine & Gin vooral gebruiken zoals de Spanjaarden dat zo goed kunnen: ga zitten voor een glas en iets kleins en kijk waar de avond eindigt.

2. Durf advies te vragen
Vertel welke wijn je normaal graag drinkt en laat je iets aanraden. Er is een ruime selectie in elke prijsklasse.

3. Begin met wijn, maar negeer de gin niet
De uitgebreide ginselectie is echt top.

4. Deel wat hapjes
Ham, kaas, paté en Spaanse tapas zijn hier van topkwaliteit. Een paar bordjes op tafel en iedereen proeft mee.

5. En mijn belangrijkste tip?
Ga niet met haast. Pura Cepa Mijas Wine & Gin is zo’n adres waar je binnenloopt voor een aperitief en pas veel later beseft dat je er nog altijd zit. Maar je kan er na een restaurantbezoek ook de avond perfect afsluiten met nog een digestiefje.